Patiekalai istorinių asmenybių vardais. Vieno patiekalo istorija: Greimo sausainiai
admin2023-04-06T10:04:52+03:00PROJEKTAS, SKIRTAS DIDŽDVARIO GIMNAZIJOS 125-ERIŲ METŲ JUBILIEJUI PAMINĖTI Vieno patiekalo istorija: Greimo sausainiai Kaip atsiranda patiekalų pavadinimai? Apie ką pagalvojate, jei išgirstate žodį „Napoleonas“? Mintyse pridedate pavardę Bonapartas? Nuryjate seilę, pagalvoję apie tortą? Kaip, kodėl Prancūzijos imperatorius virto tortu? Kodėl vieni patiekalai pelno šlovingus, garsioms asmenybėms įamžinti pavadinimus, o kiti tampa tiesiog trapios tešlos tortu su plikytu kremu? Per mitybos pamokas IA ir IY kl. mokiniai sužinojo apie klasikinius patiekalų sudarymo principus, aiškinosi, kodėl būtina įvardinti patiekalo kilmę (juk taip apibrėžiamas jo autentiškumas), kaip ir kodėl garsūs vardai atsiranda lėkštėje. Jei patiekalas pavadintas kurio nors žmogaus vardu – tai galime neabejoti, kad jis su